¡Hoy toca cocina oriental! ? Nos encantan los fideos yakisoba porque son un plato rápido y sencillo de preparar. De aquellos que van perfectos para cuando no tienes mucho tiempo y…
Ensalada de fideos de arroz, mango y aguacate
¿Buscas un plato riquísimo pero que sea fresco y ligero para el estómago? 😉 Después de un fin de semana intenso, después de las Navidades, o cuando en verano hace tanto…
Alitas de pollo con salsa barbacoa asiática
¡Feliz viernes! 🙂 ¿Preparados para el finde? El viernes es el momento ideal para pensar en que cocinar el finde y ponernos nuevos retos culinarios 😉 Estas alitas de pollo son…
Cómo hacer un buen arroz negro
Cuando se acerca el verano a todos nos entran como unas ganas locas de comer fuera, ya sea en la terraza de casa –¡los afortunados que tengan!– o en algún…
Hamburguesas de bacalao y mermelada de calabaza
¿Te has atrevido alguna vez a probar hamburguesas que no fueran de carne? Nosotras ya hace un tiempo que nos aventuramos con las vegetarianas y las veganas. Y no solamente…
Gofres con pollo rebozado y sirope de arce (Chicken and Waffles)
¿A ti también te pasa que los gofres te pierden? 😀 Son un poco golosos y a veces los acompañamos de un montón de cosas más bien poco saludables… Normalmente los…
Poké de salmón: la ensalada hawaiana que está de moda
¿Cómo te quedas si te decimos que hemos hecho poké? Nosotras hasta hace pocas semanas no teníamos ni idea de qué era ni de dónde venía, pero a través de…
Saltimbocca de salmón, jamón y salvia
Tenemos que reconocer que esto de combinar salmón con jamón es, por lo menos, peculiar. Pero, ¿por qué no? 🙂 Esta es una receta de Lorraine Pascale y nos llamó mucho…
Pizza margarita con atún y aceitunas
Cuanto más sencillas son las pizzas, más buenas son. Los italianos lo tienen bien claro y, de hecho, también son nuestras favoritas. Esto, y que los ingredientes sean de la…
Pizza bianca con espárragos, jamón y queso de cabra
¿Una pizza sin tomate? ¡Sí, es posible! En Italia la pizza bianca es más común que aquí, donde es más complicado encontrar estas pizzas en la carta de las pizzerías.…
Sopa fría de pepino
Durante el verano solo querríamos comer cosas bien frías: zumos, granizados, gazpachos y sopas bien frías… Pero al final se nos acaba la imaginación y acabamos preparando siempre las mismas…
Noodles con langostinos y salsa de coco de inspiración Thai
Últimamente parece que irse de viaje a Tailandia se ha puesto súper de moda. Pero nosotras aun no tenemos el placer de haber estado allí, así que nos hemos dejado llevar…
Chow mein de pollo
¡Reto Cooking the Chef #4! Este mes volvemos a participar en esta iniciativa por cuarta vez, preparando una receta de Ching He Huang. Esta vez el reto nos cogió totalmente de…
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