El desayuno es la comida más importante del día. Para empezar el día con fuerzas nos va súper bien tener recetas rápidas y súper nutritivas en la manga, como este Moccalate. Si buscas ideas para el desayuno que sean ricas y rápidas de preparar, este batido de café, chocolate y plátano es para ti 😉
Moccalate: un batido de café y chocolate frío
Este smoothie lo tomamos a menudo y cuando decidimos compartirlo con todos vosotros pensamos: ¿qué nombre vamos a ponerle? Y así nació el moccalate, un batido que combina perfectamente el amargor del café ☕️ y el cacao? con el dulzor del plátano ? ¿Os parece guay el nombre? 😛
El Moccalate se toma muy muy frío. Así es como nos gusta a nosotros, aunque calentito quizá también esté rico. De hecho no hemos probado nunca de hacerlo con leche caliente. Si te animas a probarlo explícanos qué tal en los comentarios 🙂
Un alternativa saludable a los batidos preparados
Esta receta de Moccalate se “parece” a los batidos preparados de café que venden en los súpers. Se parece en gusto, porque no hay nada más natural que hacerlo uno mismo 🙂 Te ahorras colorantes, aditivos y azúcar.
Hemos probado algunos como el Shakissimo de Nescafé o el Caffé Latte de Kaiku y os podemos garantizar que esta receta es una excelente alternativa. Nada mejor que no hecho en casa, ¿verdad? Así que ¡a por ello!
Prepararlo uno mismo no tiene ningún misterio. Lo único que si vas a necesitar es una batidora y en 5 minutos vas a tenerlo listo. Así que si no quieres renunciar al café por la mañana y quieres algo fresquito más allá del café con hielo, prepárate este Moccalate y nos cuentas qué te parece 😛
Vídeo-receta
Te dejamos con vídeo para que veas como hacer paso a paso este delicioso smoothie Moccalate:
Y ahí va la receta completa:
- 1 plátano
- 3 cucharadas de café espresso
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 300 ml de leche bien fría
- Antes de nada, prepara un café espresso
- En una batidora añade el plátano con 3 cucharadas de café y 1 cucharada de cacao en polvo. Tritúralo hasta que quede una pasta.
- Añade la leche bien fría y sigue triturando hasta que quede textura de smoothie entre líquido y cremoso.
- Sírvelo en vasos y, si quieres, puedes añadir un poco de nata montada o espuma de leche por encima. ¡A disfrutarlo!
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