Receta de crema de cacao casera y saludable
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Serves: 2 botecitos
 
Ingredients
  • 100 g de avellanas tostadas
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra (aove)
  • 100 ml de leche (puede ser de soja, de avena, de vaca...)
  • 6 dátiles sin hueso, previamente remojados en agua caliente
Instructions
  1. En un robot de cocina o con el turmix, triturar las avellanas durante 3-4 minutos hasta obtener una crema de avellanas.
  2. Añadir los dátiles escurridos y el cacao en polvo y seguir triturando, entre 1-2 minutos.
  3. Por último añadir los líquidos: el aceite y la leche. Triturar o batir hasta obtener una crema lisa, un par de minutos más..
  4. ¡Listo para repartir en botecitos!
Recipe by Miss Gourmand at https://missgourmand.com/crema-cacao-casera-saludable/