Receta de pizza italiana
Author: Miss Gourmand
Prep time:
Total time:
Serves: 2 pizzas grandes
- 250g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 165ml de agua tibia
- Medio sobre de levadura
- Un poco de aceite de oliva
- En un bol mezcla el agua tíbia con la levadura y el azúcar.
- En un bol aparte, pon la harina y la sal. Haz un hueco en el medio y añade el agua con el azúcar, la levadura y un chorro de aceite de oliva.
- Mezcla la harina para que se vaya integrando con los líquidos, hasta que quede una masa homogénea y elástica.
- Si tienes una amasadora eléctrica te ayudará mucho en hacer este trabajo.
- Deja reposar la masa una media hora y ya la tienes apunto para hacer tu pizza!
Recipe by Miss Gourmand at https://missgourmand.com/receta-autentica-pizza-italiana/
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